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Este producto es altamente recomendado por su excelente calidad y rendimiento. Es fácil de trabajar y muy rendidor, ideal para quienes disfrutan de cocinar su propio pan. Los usuarios destacan su buen levado y cómo se conserva perfectamente en la heladera. Además, es económico y práctico, lo que lo convierte en una opción muy valorada.
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Los panes que hace mi madre, desde que usa esta levadura, se alzan sin para hacia el cielo. Usamos un molde con tapa y la masa, al levar, levanta la tapa. Incluso cuando le ponemos una provoletera de hierro encima! esta levadura te resucita cualquier muerto.
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La verdad que muy buena. Cumple con todo lo que se necesita de una levadura. Yo la utilizo solamente los fines de semana cuando tengo tiempo de hacer masas caseras, debo utilizar alrededor de 30gr x fin de semana. Para conservarla la cierro con esos broches hermeticos y la guardo en una alacena de la cocina que no estoy abriendo y cerrando todos los días. Hace casi dos meses que la tengo y se conserva perfecta. Con esta cantidad me garantizo tener siempre levadura y no tener que salir corriendo a comprar a último momento.
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De diez, solo hay que agarrarle la mano, era de los que son ultraconservadores y usaba solo levadura fresca (la que viene en cubo) y no hay diferencia. Insisto, solo hay que acostumbrarse.